Gà Chân Lùn Có Gì Hot? Giá Trị Kinh Tế Của Giống Gà Cổ Xưa Tại Việt Nam

Gà chân lùn – khi nghe qua cái tên này ắt hẳn chúng ta sẽ khá lạ lẫm nhỉ? Ở trong miền Nam không phổ biến giống gà này. Tuy nhiên ở một số tình miền Bắc có lẽ biết nhiều hơn về gà chân lùn. Được đánh giá là một giống gà có chứa giá trị dinh dưỡng cao và ngoại hình đẹp, gà chân lùn được nhiều người săn tìm và chăn nuôi. Vậy có những gì đặc sắc ở giống gà này?

Tìm hiểu về giống gà chân lùn

gà chân lùn
Gà chân lùn

Nguồn gốc của gà chân lùn ở đâu?

Gà lùn hay còn gọi là giống gà tè, chúng sinh sống chủ yếu ở khu vực miền Bắc các tỉnh: Yên Bái, Phú Thọ, Tuyên Quang, Hà Nội,… Do chúng có ngoại hình nhỏ bé, chân thì thấp lè tè nên người địa phương gọi hẳn chúng là gà tè. Đây là một giống gà xuất hiện từ rất lâu tại nước ta, được xem là một giống gà cổ bên cạnh giống gà chín cựa truyền thuyết.

Hiện nay giống gà này đang được bảo tồn, duy trì nguồn gen thuần chủng bởi vì giống gà này ngày càng bị lai tạp đi nhiều, không còn giữ được gen thuần chủng nữa. Không chỉ quý giá về nguồn gen mà gà tè còn mang giá trị văn hóa của người Việt cổ xưa. Do chủ yếu được lai tạo theo kinh nghiệm của người dân địa phương cho nên giống gà tè thuần chủng ngày càng bị pha tạp nguồn gen. Nếu như không đặt vấn đề bảo hộ ngay từ hôm nay thì chúng sẽ rất có thể bị tuyệt chủng, hoàn toàn biến mất.

Ngoài ngoại hình với đôi chân ngắn và thấp thì dường như chúng không khác gì mấy so với các giống gà nội địa tại Việt Nam. Tuy nhiên một ưu điểm của gà chân lùn chính là chúng đẻ trứng rất nhiều.

Những đặc điểm nhận biết của gà chân lùn

Như cái tên của mình, gà chân lùn có đôi chân thấp bé và dáng đi khá nặng nề không được nhanh nhẹn cho lắm. Quản chân của chúng chỉ từ 5 – 7 cm. Trọng lượng của gà chân lùn tương đương như giống gà tre ở miền Nam.

Tuổi của gà chân lùn Cân nặng
Gà mới nở 25 gram/ con
Gà 6 tháng tuổi Con trống: khoảng 1,6kg; con mái: 1,3kg.
Trứng gà 48gram/ trứng

Giống gà này được nuôi theo hướng khai thác dài ngày. Màu lông của chúng thuộc dạng khá sặc sỡ ở con trống, kèm theo là đốm trắng ở đầu hay bụng. Con mái thường có màu tía mận, nâu nhạt, hoa mơ; con trống thì có màu sắc lông nhiều hơn, có thêm ánh biếc ở phần đuôi, cánh.

giống gà chân lùn
Giống gà chân lùn

Mồng gà tè là loại mồng đơn dạng cờ cổ, có hình 5 răng cưa và có màu đỏ tươi đẹp mắt. Tuy nhiên cũng có một số ít thuộc mồng tích hay mồng nụ.

Nhìn ngoại hình của chúng có vẻ khá nhỏ nhắn nhưng ngược lại chúng lại có thịt khá nhiều và thơm ngon rất được ưa chuộng. Nếu tính ra thì lượng thịt gà chân lùn sẽ phù hợp cho một mâm cơm của người Việt. Theo như nhiều người nhận xét thì thịt của gà tè sẽ ngon và dai hơn nếu như được nuôi thả vườn.

Theo như chia sẻ của những người nuôi giàu kinh nghiệm thì nên chọn gà mái chân lùn có ngoại hình như sau: Chân ngắn, phao câu xệ, lưng nở rộng. Những con gà có đặc điểm này sẽ đẻ nhiều và đẻ sai hơn.

Tuổi đẻ của gà tè là từ lúc chúng được 4 – 5 tháng tuổi, trong 1 năm sẽ có từ 3 – 4 lứa đẻ, mỗi lứa từ 14 – 18 quả. Gà mái chân lùn là một bà mẹ ấp trứng giỏi và nuôi con rất khéo.

Giá trị kinh tế của giống gà chân lùn

Do chúng có giá thị thương phẩm cao và trên thị trường được ưa chuộng cho nên giá thành xuất bán của chúng cũng không hề thấp. Tại các trang trại chăn nuôi lớn, giá thịt thương phẩm của gà tè khoảng 500.000 – 550.000 đồng/ kg.

Bên cạnh đó sản lượng trứng của gà cũng rất cao. Giá gà giống chân lùn ở mức giá 150.000 đồng/ con tuy nhiên nguồn cung không vẫn không đủ cầu. Điều này chứng tỏ sức hút của chúng nhiều như thế nào.

giá gà giống chân lùn
Giá gà giống chân lùn

Chăn nuôi gà tè như thế nào?

Trước tiên bà con cần phải tìm và chọn nơi cung cấp gà giống uy tín. Bởi vì hiện nay giống gà này đã được pha tạp nguồn gen rất nhiều cho nên sẽ khó tìm được gà tè thuần chủng. Bà con nên chọn những con gà tè có ngoại hình bình thường không bị dị tật, đi đứng khỏe mạnh, thoạt nhìn có vẻ lanh lợi.

Chuồng trại nuôi gà chân lùn

Nếu như có điều kiện thì hãy chăn nuôi gà chân lùn theo mô hình thả vườn là tốt nhất. Làm chuồng trại kiêng cố để tránh mưa gió cho gà. Chọn nơi cao ráo thoáng mát để gà sinh hoạt, chuồng trại nên tạo thêm rèm che ngăn mưa tạt gió lùa; bố trí thêm hệ thống sưởi ấm cho đàn gà.

Nên đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm trong chuồng được duy trì một cách ổn định nhất. Đảm bảo chuồng thoáng mát vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông. Thường xuyên khử trùng khu chăn nuôi để loại bỏ những mầm bệnh.

Do gà tè có khả năng đẻ nhiều cho nên bà con cũng cần phải chú ý làm ổ cho gà đẻ ở nơi yên tĩnh một chút. Thiết kế thêm các giàn đậu trên cao cho gà chân lùn để chúng ngủ vào ban đêm.

kỹ thuật nuôi gà chân lùn
Kỹ thuật nuôi gà chân lùn

>>>>> Gà Plymouth – Giống gà Với Bộ Lông “Tù Nhân” Đến Từ Hoa Kỳ

Dinh dưỡng cho gà chân lùn

  • Thức ăn của chúng cũng giống như những giống gà khác, chủ yếu là thóc, ngô, cám gạo,… Và bổ sung thêm các loại rau xanh, đạm,… để gà phát triển tốt nhất.
  • Không để gà ăn những thức ăn đã bị hư hỏng, ôi thiu,… Trước khi cho chúng ăn phải kiểm tra và loại bỏ những mảng bám thức ăn còn sót lại trong máng.
  • Ở giai đoạn gà đẻ trứng cần chuẩn bị một khẩu phần thức ăn khác để đảm bảo chất lượng trứng. Nhất là cần cung cấp thêm nhiều canxi và nước. Để hiểu rõ hơn, bà con có thể tham khảo cách làm cho gà mái nhanh đẻ của Dagablv.
  • Cho gà tè uống nước đầy đủ và phải sạch sẽ.

Cách phòng bệnh

  • Trước tiên, nếu muốn đàn gà ít bệnh thì phải chọn những con giống khỏe mạnh và có sức đề kháng cao.
  • Công tác vệ sinh chuồng trại cần được làm thường xuyên, mỗi ngày.
  • Tham khảo và thực hiện đúng theo lịch tiêm vacxin cho gà để phòng bệnh.
  • Có thể sử dụng tỏi, gừng,… cho gà ăn hoặc uống để tăng cường thêm sức đề kháng.
gà tè chân lùn
Gà tè chân lùn

Giống gà chân lùn là một giống gà quý cần được bảo tồn về nguồn gen để chúng không bị tuyệt chủng. Do quá khan hiếm cho nên giá của chúng cũng rất đắt mà không phải ai cũng có thể mua được. Nếu như thời xưa, những hộ gia đình thiếu điều kiện muốn chăn nuôi để cải thiện bữa cơm cho gia đình. Thì ngày nay chỉ có những người có điều kiện mới có thể thưởng thức được thịt gà chân lùn thơm ngon này. Chứng tỏ giá trị của chúng đã cao hơn gấp nhiều lần, tạo điều kiện tăng giá trị kinh tế cho người nuôi.

>>>> Gà đòn Thái Lan – Chiến Kê Giá Trị Bậc Nhất Đông Nam Á

>>>>> Gà tre Thái kiểng – Một trong 5 Giống gà kiển đẹp nhất Việt Nam